Mediterranea BIO Tipo 00 Farina di Grano Tenero Siciliano Molini del Ponte

Descrizione

Mediterranea BIO Farina di grano tenero Siciliano tipo 00 Molini del Ponte. Adatta per la preparazione di lievitati, dolci e biscotti. Farina soffice, ricca di note aromatiche, dal gusto e profumo gradevoli propri del grano siciliano. Molita a cilindri.

Il Grano è coltivato in Sicilia nelle colline della Valle del Belìce, la farina di grano tenero è un prodotto ricco di fibre nutrienti, è utilizzata nella produzione della pasta reale, inoltre si utilizza per la preparazione di dolci, ma anche di pane bianco, grissini e soprattutto di biscotti.

Ingredienti: Farina di grano tenero biologico siciliano tipo 00.

Valori Nutrizionali: (valori medi per 100 g di prodotto): – Valore Energetico kJ 1499 – kcal 358 – Grassi g 2,5 – di cui saturi g 0,4 – Carboidrati g 72,5 – di cui zuccheri g 0,4 – Fibre g 7,4 – Proteine g 12,2 – Sale g 0,006. Conservare in luogo fresco e asciutto. Contiene glutine. 

Farina di Grano Tenero Siciliano “Mediterranea BIO tipo 00” Molini del Ponte

Grazie alla decorticazione a pietra, tecnologia moderna che utilizza un metodo antico, il prodotto è purificato dalla carica batteria e macinato attraverso innumerevoli passaggi per raggiungere solo il cuore del chicco.

Farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero tipo 1 biologico 100% siciliano, pertanto questa farina e ottima per la preparazione di dolci, parla e profuma della splendida zona in cui viene coltivato il grano; Valle del Belìce.

I Grani Biologici da cui si ottiene questa farina sono coltivati in sicilia ed è una qualità molto saporita, i terreni argillosi conferiscono una dolcezza al prodotto che li fa risultare particolarmente apprezzati.

• Produttore: Molini del Ponte
• Zona: Sicilia – Castelvetrano (TP)
• Nome etichetta: Mediterranea BIO Tipo 00
• Classificazione:  biologico
• Formato (Kg.): 1kg – 5kg Tipico Siciliano
• Tipo: Farina di Grano Tenero BIO tipo 00
• Categoria: Farine

ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Mediterranea BIO Tipo 0 Farina di Grano Tenero Siciliano Molini del Ponte. Mediterranea BIO Tipo 1 Farina di Grano Tenero Siciliano Molini del Ponte. Salsa di Pomodoro Siccagno BIO 420g Casa Montalbano. La Fuga “Donnafugata” Contessa Entellina DOC. Nero d’Avola Sicilia DOC Casa Montalbano. 

In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo il meglio delle Farine Artigianali, fatte di grano duro e di grani antichi biologici Siciliani.