Nerello Mascalese

Il Nerello Mascalese sicuramente appartiene allo storico gruppo dei vitigni “Nigrelli”. Allevato tradizionalmente ad alberello, è soprattutto il vitigno autoctono siciliano più diffuso nell’areale etneo dove si coltiva da tempo immemorabile. Presumibilmente ha legami con gli antichi vini dell’Etna celebrati da Omero e dagli storici latini.

Caratteristiche del vitigno Nerello Mascalese

Pianta mediamente vigorosa, presenta una elevata variabilità intravarietale, foglia medio-grande, intera o trilobata, di forma pentagonale o cuneiforme; grappolo medio, spesso alato, più o meno compatto, acini medio-piccoli, sferoidali o ellissoidali corti, buccia spessa e consistente di colore blu-violacea. Maturazione tardiva.

Caratteristiche del vino Nerello Mascalese

Il vino prodotto da questa importante uva “Nerello Mascalese” è elegante e di grande personalità, tendenzialmente tannico, di colore rosso rubino con riflessi granati, quindi, l’ottima struttura e il buon corredo aromatico lo rendono adatto all’invecchiamento.

Sicilia DOC

Etna, Faro, Contea di Sclafani, Marsala, Riesi, Sambuca di Sicilia.

Zone di diffusione in Sicilia 

Province di Catania, Messina, Agrigento e Enna.