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Vino Scialii IGP 75cl – MOKARTA

Name: Vino Scialii IGP 75cl - MOKARTA
Brand: Tenute Mokarta
Availability: InStock

€ 10,90 Iva inclusa

Scialii è un vino da aperitivo, mosso. E’ un blend di uve zibibbo e grillo, due dei vitigni autoctoni e fra i più classici in Sicilia. Degustalo per creare la giusta armonia in compagnia, accompagnandolo al tuo aperitivo o a pranzi e cene a base di pesce. Dal dialetto siciliano, Scialii vuol dire scialarsi, divertirsi, godere appieno dei momenti della vita in armonia, serenità e spensieratezza. Scialii il tuo vino da aperitivo siciliano!

Premi: vincitore del premio mondiale Decanter con una medaglia d’argento.

Formato: 75cl

Categorie: Vini Bianchi, Vini Siciliani, Vini, Birre e Liquori Tag: Vino Bianco

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Descrizione

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso. Maturazione in acciaio per circa 4 mesi. Affinamento in serbatoi acciaio inox dove affina “sur-lie”, con “batonnages” mensili per tre mesi circa.

DESCRIZIONE

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Con un buon residuo di carbonica ottenuta da un’ accurata vinificazione per esaltare al calice profumi e morbidezza dal’ impatto immediato. Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acidico ben equilibrato

COME SERVIRLO

Servito rigorosamente freddo, a temperature comprese fra gli 8°C e i 12°C.

Produttore: Tenute Mokarta – Salemi (TP)

Area di Produzione: Contrada Mokarta

Vitigni: 50% Zibibbo (Moscato di Alessandria) 50% Grillo doc Sicilia

Certificazioni: I.G.P. Terre Siciliane
Grado Alcolico: 12,5% Vol.
Colore: Bianco

Abbinamenti: vino da aperitivo, pietanze a base di pesce.