Kikè Fina Traminer Aromatico IGP Terre Siciliane

Descrizione

Kikè Fina Traminer Aromatico delle Terre Siciliane IGP. Prodotto in prevalenza da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia solo di recente, che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno. Il Traminer Aromatico è uno dei tre vitigni autoctoni Altoatesini, e grazie alla sua ricchezza e complessità aromatica e al suo inconfondibile profumo conquista i palati degli intenditori ma anche dei semplici appassionati di vino.

Il Kikè Fina Traminer Aromatico delle Terre Siciliane IGP è un vino prodotto da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia solo di recente, che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Kikè ha un profumo che ricorda spezie e frutta candita, il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato.

COME SI ABBINA

Il Kikè Fina Traminer Aromatico è un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Il Kikè va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo. Temperatura di servizo 12-15°C

VIGNETO

• Nome etichetta: Kikè Fina Traminer Aromatico
• Tipo: Bianco.
• Uve: Traminer Aromatico 90% – Sauvignon Blanc 10%.
• Area di produzione: Sicilia Occidentale.
• Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
• Altimetria: 500 mt. s.l.m.
• Densità d’impianto: 5500 piante per ettaro.
• Resa: 60 q.li per ettaro.
• Epoca di vendemmia: Agosto.

IN CANTINA

• Fermentazione: In acciaio.
• Affinamento: In acciaio, sei mesi in bottiglia.
• Dati analitici: Alcol 13,50%.
• Cantina: Fina
• Zona: Sicilia – Marsala (TP)
• Classificazione: IGP Terre Siciliane
• Colore: Giallo Paglierino con riflessi dorati
• Formato (cl.): 75.