Amaro Florio Elisir della Compagnia
€ 12,90 Iva inclusa
Un infuso di tredici erbe tra radici, spezie e scorze di agrumi, perfetto per concludere un ottimo pasto o per un momento di piacevole relax. E’ detto Elisir della Compagnia proprio perchè per molti anni riservato soltanto all’uso della flotta dei Florio che trasportavano le derrate coloniali e le spezie provenienti dall’Estremo Oriente.
- Produttore: Cantine Florio
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Liquori
- Tipologia: Liquore tonico e digestivo
- Gradazione Alcolica (% vol.): 32.0
- Colore: Rosso ambrato
- Formato (cl.): 70.0
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Amaro tipico siciliano delle cantine Florio che a origini da un’antica vocazione marinara, è detto Elisir della Compagnia proprio perchè per molti anni riservato soltanto all’uso della flotta dei Florio che trasportavano le derrate coloniali e le spezie provenienti dall’Estremo Oriente.
Dall’infusione di queste spezie con gli agrumi siciliani i Florio danno vita all’ Amaro che presto diventa popolare fra gli equipaggi per i suoi effetti digestivi. La ricetta segreta prevede un infuso di 13 erbe tra radici, scorze di agrumi e spezie, invecchiato in legno almeno 18 mesi. Un Amaro dal caratteristico profumo di scorza d’arancia amara, quindi un liquore con un’anima fortemente mediterranea e un carattere spiccato.
Amaro tipico Siciliano: un infuso di 13 erbe tra radici, scorze di agrumi e spezie delle Cantine Florio, detto anche Elisir della Compagnia.
- Affinamento: Invecchiamento in legno per almeno 18 mesi.
- Caratteristiche organolettiche: Dal caratteristico profumo di scorza d’arancia amara.
- Produttore: Cantine Florio
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Liquori
- Tipologia: Liquore di erbe tonico e digestivo
- Gradazione Alcolica (% vol.): 32.0
- Colore: Rosso ambrato
- Formato (cl.): 70.0
- Nome etichetta: Amaro Florio Elisir della Compagnia
La Cantine Florio è una casa vinicola fra le più antiche della Sicilia, particolarmente nota per la produzione del vino Marsala. Nasce nel 1833 a Marsala ad opera dell’imprenditore Vincenzo Florio che, dopo aver acquistato un terreno in un tratto di spiaggia situato fra i bagli di Ingham-Whitaker e di Woodhouse, vi fece costruire uno stabilimento per la produzione di vino Marsala.
I primi anni della cantina furono molto difficili, con scarsi guadagni e poche prospettive. Florio poté resistere solo grazie alle sue ingenti risorse e alla fama della famiglia, all’epoca tra le più ricche d’Italia. Oggi fa parte del gruppo Illva di Saronno e produce anche moscato e passito di Pantelleria.
L’azienda si fregia, sull’etichetta del suo famoso marsala, delle antiche patenti di fornitore della Reale Casa Savoia, e delle Reali case di Belgio, Romania e Baviera.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,416 kg |
|---|---|
| Produttore | Florio |
| Zona | Sicilia |
| Classificazione | Liquori |
| Tipologia | Liquore di erbe tonico e digestivo |
| Gradazione Alcolica (% vol.) | 32.0 |
| Formato (cl.) | 70 |
| Note di degustazione | Colore: Rosso ambrato Naso: caratteristico profumo di scorza d’arancia amara Palato: elegante e raffinato dal sapore unico intenso e persistente, che sa regalare emozioni uniche |
| Caratteristiche organolettiche | Dal caratteristico profumo di scorza d’arancia amara. |
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