Panettone Cyber con pesca e crema arachidi 1 kg Bonfissuto

Descrizione

Panettone artigianale a lievitazione naturale con impasto nero, farcito con pesche candite e crema alle arachidi, ricoperto da
una golosa glassa alle arachidi.

Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), mono-e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, acido ascorbico, gocce di cioccolato al latte, cubetti di pesca, (pasta di cacao 55% min, zucchero), burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, miele millefiori di Sicilia, pasta d’arancia, panna fresca, cacao in polvere, pasta di vaniglia del Madagascar.

FARCITURA CROCCANTE ALLE ARACHIDI

Ingredienti: (pasta di arachidi, oli e grassi vegetali (girasole, palma, burro di cacao), biscotto sbriciolato 10% (zucchero, farina di frumento, burro, lattosio, proteine del latte, sale, estratto di malto (orzo), agenti lievitanti (E500ii)), granella di arachidi salate 10% (arachidi, olio di semi di girasole, sale), zucchero, zucchero caramellato, latte magro in polvere, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, maltodestrine, preparato aromatico al caramello (zucchero, sciroppo di glucosio, burro, panna), sale, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale.

GLASSA ESTERNA

Ingredienti: Cioccolato al latte (zucchero, grasso vegetale [palmisti, cocco], latte scremato in polvere, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, emulsionante: lecitina (di soia), aromi, pasta di arachidi, granella di arachidi e arachidi interi 2%.

Scadenza: 2 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Può contenere arachidi, pistacchi, mandorle, nocciole, soia, latte e senape.