Rinaldo Aceto di Vino Chardonnay “Mastri Acetai”

Descrizione

Rinaldo Aceto di Vino Grillo “Mastri Acetai“. La Tradizione del territorio Siciliano e la sapienza contadina certamente permettono di ottenere dai vitigni Grillo un aceto bianco che ne mantiene la vasta gamma olfattiva di profumi floreali insieme agli aromi erbacei e vegetali. Un aceto affinato in botti quindi aromatizzato con macerazione naturale di prodotti locali freschi. Ottenuto da una sapiente selezione di vini, si fa notare soprattutto per la sua fragranza e per il gusto rotondo.

Dal vitigno autoctono Grillo del territorio quindi nasce un Aceto di Vino bianco prodotto con metodo naturale ed affinato in botti. Adatto a condire insalate e da usare per piatti di carne e pesce, soprattutto sprigiona fragranze e profumi unici.

Gli aceti, come i grandi vini Siciliani maturano nel legno, quattro mesi gli aceti da vini bianchi, oltre un anno per quelli da vini rossi. Ecco il segreto di bontà del particolare bouquet che rende speciali gli aceti di vino. Gusto e Qualità.

Mastri Acetai: Rinaldo é un Aceto Siciliano di Vino Grillo

affinato in botti ed aromatizzato con macerazione naturale di prodotti locali freschi.

• Cantina: Mastri Acetai
• Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
• Classificazione: IGT
• Uve: Grillo
• Colore: Bianco
• Formato (cl.): 50.0
• Acidità: 7 %
• Nome etichetta: Rinaldo Aceto di Vino Chardonnay

AZIENDA/TERRITORIO

In Sicilia in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite nasce l’Azienda Mastri Acetai, la sapienza contadina e la passione di chi vi lavora hanno permesso di ottenere degli aceti dalla forte personalità. I pregiati vini da cui essi provengono vi trasfondano le proprie fragranze ed i propri aromi, espressione della forza e della generosità della terra da cui hanno origine.

Un’attenzione particolare alla qualità e al gusto ma anche all’olfatto, una piccola cantina di botti di legno per aceto di vino. Siamo nel cuore della valle del belìce, terra di grandi vini Siciliani. Qui la tradizione enologica è un’arte antica, la capacità di selezionare il vino è fondamentale per ottenere il miglior aceto. Gli aceti, come i grandi vini Siciliani maturano nel legno, quattro mesi gli aceti da vini bianchi, oltre un anno per quelli da vini rossi. Ecco il segreto di bontà del particolare bouquet che rende speciali gli aceti di vino. Gusto e Qualità.

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