Tumminello biscotti cioccolato di modica 210g

Descrizione

Tumminello biscotti cioccolato di modica

210g

Cioccolato di Modica I.G.P. biologico fondente 70% con zucchero Mascobado

I biscotti della linea GraniSi sono prodotti esclusivamente con grani antichi siciliani. La farina di Timilia, un antico grano duro siciliano caratterizzato da un basso indice di glutine e la farina di Maiorca, un antichissimo grano tenero da secoli coltivato in Sicilia e noto per essere tra i più poveri di glutine.

Questi frumenti sono coltivati e lavorati in biologico, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Oltre all’assenza di OGM, questi grani vengono anche macinati a pietra, permettendo di conservare tutte quelle proprietà che rendono il prodotto non solo più sano, ma anche più digeribile.

Ingredienti Biscotti Tumminello al Cioccolato di Modica IGP:Farina di grano duro (varietà Timilia) 36%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca) 15%, uova fresche (da galline allevate all’aperto), Cioccolato di Modica IGP biologico fondente con zucchero Mascobado (pasta amara di cacao – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico Mascobado delle Filippine, Cacao 70% minimo) 10.5%, burro, olio extra vergine di oliva 6%, latte fresco intero, fecola di patate, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.

(Allergeni presenti. Può contenere tracce di sesamo, soia, pistacchio, latte e glutine).