Dolci Tipici Siciliani di Pasqua. La Pasqua è una delle feste più importanti per i cristiani, in particolare in Sicilia vi è un forte attaccamento alla tradizione da parte degli abitanti dell’isola. Esistono tantissime ricette che sono prevalentemente legate al paese di origine, infatti ogni città della Sicilia ha le sue tradizioni. Di seguito vedremo …
Secondi di Pesce: i Sapori dell’Estate Ricetta fai da Te. Proviamo a realizzare un secondo e un contorno dall’inconfondibile gusto siciliano. SECONDI DI PESCE: I VERI SAPORI SICILIANI DELL’ESTATE GRAZIE AD UNA RICETTA FAI DA TE. Si sa che l’estate ben si presta a serate in compagnia, davanti ad una tavola imbandita e ricca di …
Come realizzare la perfetta Calamarata Siciliana: un primo piatto di pasta tipico della cultura partenopea; una ricetta a base di pesce molto antica, che affonda le sue radici nei sapori semplici della tradizione e nel gusto degli ingredienti del territorio. La calamarata è un piatto tipico della cultura partenopea che richiama subito alla mente l’odore …
Giugno: la Mietitura i Grani Antichi Siciliani e i benefici: Tumminia, Russello, Perciasacchi, Maiorca. La Sicilia, si sa, è la terra del sole, del mare e del turismo. Con le sue bellezze paesaggistiche riesce ad affascinare milioni di turisti ogni anno. Ma un altro campo in cui questa magnifica isola spicca è certamente quello culinario. …
I 10 Migliori Vini e Spumanti Siciliani dell’Estate Belicina. L’estate è la stagione delle feste, della movida e dei lunghi aperitivi con gli amici in riva al mare o in uno dei classici chioschi in spiaggia. Godere di queste ore magiche con un buon bicchiere di vino può fare la differenza e permette di concludere …
Un Nero d’Avola davvero mondiale, sicuramente uno tra i più importanti vini rossi prodotti dall’azienda Di Giovanna. Il vino “Nero d’Avola” si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. La cantina Di Giovanna produce circa 20000 bottiglie del vino “Nero d’Avola”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale. Si …
Il miglior Vino Rosso Siciliano: sono in tutto 20 i “Tre Bicchieri” incoronati quest’anno dalla guida, “Vini d’Italia” uno in più dello scorso anno. Il miglior Vino Rosso Siciliano dell’anno 2015 è un nettare siciliano secondo la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, che assegna nove targhe ad aziende vitivinicole che si sono distinte in …
All’Expo le Eccellenze della Valle del Belìce; L’olio extra vergine d’oliva di Castelvetrano, le olive dell’agro belicino, i vini prodotti dalle vigne coltivate nelle terre di Menfi, le minni di virgini di Sambuca di Sicilia dolci tipici pertanto preparati secondo la ricetta che fu delle monache di clausura, il melone giallo di Gibellina e il …
Wine Tasting Grillo Sicilia IGP Di Giovanna un vino Biologico sorprendentemente concentrato e potente, grazie ai rigorosi lavori in vigna sicuramente finalizzati al contenimento delle rese e della vigoria. Le uve Grillo provengono dai vigneti Paradiso e Gerbino, inoltre sono raccolte a mano, la fermentazione è a temperatura controllata con successivo affinamento in acciaio per …
Agrigento Wine Food Terre Sicane: Entusiasmante viaggio fra i saperi ed i sapori della Valle del Belìce attraverso l’itinerario che attraversa i Monti Sicani. La troupe di Sicilia Wine & Food ha raggiunto il cuore delle terre di Donnafugata, mirabilmente descritte da Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel suo celebre capolavoro di fine 800, “Il Gattopardo”. Per …
