Liquori e Rosoli

In questa sessione troverete in vendita molti Liquori e Rosoli Siciliani di aromi variegati e delicati, dalla cannella al fico d’india, fino al mandarino, limone, alloro o petali di rosa.

I Liquori e i rosoli sono fra i numerosi saporiti figli di antiche tradizioni del nostro paese, sinonimo di un gusto a volte semplice, altre più raffinato e ricercato; da assaporare da soli o da offrire in occasioni speciali e per le feste. La condivisione e l’ospitalità sono infatti concetti culturali strettamente legati a queste bevande alcoliche in tutta la tradizione Siciliana. Basti pensare alla storia stessa del rosolio; diffusosi in epoca rinascimentale sotto la corte di Caterina De Medici, era un liquore molto semplice, di realizzazione domestica, composto da acqua, alcool e zucchero con l’aggiunta sapiente di vari aromi e coloranti naturali. Un prodotto immancabile come offerta per gli ospiti, in segno cortese di buon auspicio.

Liquori e Rosoli Tipici di Sicilia

La generosità delle nostre terre, con tutta la sua pregevole varietà di piante aromatiche, fiori, frutti e spezie, ha concesso di sperimentare un numero elevato di sapori nella produzione di liquori e rosoli Siciliani. Alcuni hanno aromi classici e famosi in tutto il mondo oltre che nel nostro paese; come ad esempio il celeberrimo Limoncello o Limoncino, il liquore alla liquirizia, melone o ciliegia o le delicate e dolcissime creme di liquore. I rosoli si colorano poi di aromi variegati e delicati; dalla cannella al fico d’india, fino al mandarino, limone, alloro o petali di rosa.

Alcuni di questi liquori e rosoli sono perfetti consumati freddi, ideali da offrire anche come digestivo viste le proprietà di molti degli ingredienti adoperati per realizzarli. Sono eccellenti tuttavia anche da cotti, quando diventano parte integrante di ricette dolci in particolare. Liquori e rosoli possono infatti arricchire numerose preparazioni dolciarie anche storiche come il pandoro.

Con una buona crema di liquore invece, è possibile insaporire creme e dolci al cucchiaio o aromatizzare torte e dolci lievitati. Per non parlare poi delle riduzioni e salse da accompagnare a gelato o frutta; una leccornia. Anche solo bevuti lisci accanto a determinati dolci i liquori e rosoli costituiscono un accostamento tradizionale insostituibile.

Cannella, fico d’india, mandarino, limone, alloro o petali di rosa. Sapori del Belìce propone la vendita di liquori e rosoli siciliani: se sei un amante  non esitare ad acquistare, di sicuro non te ne pentirai!!