Donnafugata Brut Rosè Vino Spumante Metodo Classico
€ 34,90 Iva inclusa
Il Donnafugata Brut è un vino Spumante rosè millesimato di piacevole struttura e finezza, un metodo classico, da sole uve Pinot Nero coltivate in Sicilia in alta collina, che sicuramente sintetizza nel calice la filosofia di Donnafugata.
- Cantina: Donnafugata
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Metodo Classico
- Uve: Pinot Nero
- Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
- Formato (cl.): 75.0
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Il Donnafugata Brut è un vino Spumante rosè millesimato di piacevole struttura e finezza, un metodo classico, da sole uve Pinot Nero coltivate in Sicilia in alta collina, che sicuramente sintetizza nel calice la filosofia di Donnafugata.
Il nuovo rosè è infatti un vino eclettico, frutto di un fare sartoriale, prodotto in quantità limitata. Ideale quindi, per chi desidera vivere un’esperienza sensoriale intensa, vivere un momento glamour e godersi la bellezza.
Un rosè da pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce, lo consigliamo soprattutto come aperitivo con del prosciutto crudo San Daniele tagliato sottile.
Il Donnafugata Brut è un vino Spumante rosè millesimato di piacevole struttura e finezza, un metodo classico, da sole uve Pinot Nero, sicuramente ottimo come aperitivo!!
- Cantina: Donnafugata
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Metodo Classico
- Uve: Pinot Nero
- Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
- Nome etichetta: Donnafugata Brut Rosè Spumante
Vigneto
- Tipologia: Vino Spumate Rosè Sicilia DOC
- Uve: Pinot Nero
- Tipo: Brut Rosé Metodo Classico
- Gradazione: 12,5 % vol.
- Fermentazione: in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
- Affinamento: circa 30 mesi sui lieviti.
Note di degustazione
- Descrizione: dal colore rosa antico con riflessi leggermente aranciati, questo Rosè Millesimato si caratterizza per un bouquet distinto, di notevole finezza, pertanto offre note terziarie di crosta di pane uniti a delicati sentori fruttati di buccia pesca tabacchiera e di caramella. In bocca è nitido e pieno, con una buona struttura e una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. La chiusura è lunga e persistente.
- Abbinamenti: un rosè da pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce. Lo consigliamo con del prosciutto crudo San Daniele tagliato sottile.
Vivere il vino
- Cibo & vino: piacevole calice da aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce. Lo consigliamo con bruschette di bottarga e basilico. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, aprire al momento, ottimo a 6-8°C.
- Situazioni: ideale vino di apertura per occasioni eleganti e formali, perfetto per festeggiare, ve lo consigliamo anche a tutto pasto nelle cene con i vostri amici.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,9 kg |
|---|---|
| ANNO | Brut Rosè 2014, Brut Rosè 2015, Brut Rosè 2017 |
| Produttore | Donnafugata |
| Zona | Sicilia |
| Uve | Pinot Nero |
| Gradazione Alcolica (% vol.) | 12.5 |
| Formato (cl.) | 75 |
| Affinamento | circa 30 mesi sui lieviti |
| Fermentazione | in acciaio e rifermentazione in bottiglia. |
| Note di degustazione | dal colore rosa antico con riflessi leggermente aranciati, questo Rosè Millesimato si caratterizza per un bouquet distinto, di notevole finezza, pertanto offre note terziarie di crosta di pane uniti a delicati sentori fruttati di buccia pesca tabacchiera e di caramella. In bocca è nitido e pieno, con una buona struttura e una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. La chiusura è lunga e persistente. |
| Abbinamento | Cibo & vino: piacevole calice da aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce. Lo consigliamo con bruschette di bottarga e basilico. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, aprire al momento, ottimo a 6-8°C. Situazioni: ideale vino di apertura per occasioni eleganti e formali, perfetto per festeggiare, ve lo consigliamo anche a tutto pasto nelle cene con i vostri amici. |
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