Donna Franca “Florio” Riserva Marsala DOC
€ 40,90 Iva inclusa
Blend di marsala invecchiati dai 15 ai 30 anni in botti di rovere, di diversi marsala, maturati separatamente e selezionati dopo un’attenta valutazione del processo evolutivo di tutte le annate conservate nelle Cantine Florio. Donna Franca esprime livelli altissimi di eleganza e complessità un vino da meditazione ma anche raffinato accompagnamento per il dessert o per un aperitivo gourmet.
- Cantina: Florio
- Anno: Blend di marsala invecchiati dai 15 ai 30 anni in botti di rovere
- Zona: Sicilia – Petrosino (TP)
- Classificazione: DOC Marsala
- Uve: Grillo
- Gradazione Alcolica (% vol.): 19.0
- Colore: Topazio brillante con intensi riflessi ambrati
- Formato (cl.): 50.0
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Il Donna Franca Florio è una preziosa riserva blend di marsala, maturati separatamente e selezionati dopo un’attenta e continua valutazione del processo evolutivo vissuto da tutte le annate conservate in Cantina Florio.
Il suo gusto avvolgente, caldo e morbido lo rende un grande vino da meditazione ma anche raffinato accompagnamento per il dessert o per un aperitivo gourmet.
Il Donna Franca esprime i livelli massimi di eleganza e complessità, a partire dall’accattivante colore topazio brillante, fino agli intensi profumi speziati e di frutta matura e al gusto caldo, ampio e morbido, capace di inondare il palato con gradevoli sensazioni di frutta.
Donna Franca Florio riserva blend di marsala, maturati separatamente e selezionati in cantina. Un grande vino da meditazione ma anche raffinato accompagnamento per il dessert o per un aperitivo gourmet.
- Donna Franca Riserva Marsala DOC: Ottimo da meditazione e in abbinamento ai dessert. Da provare come aperitivo originale e innovativo in abbinamento a formaggi erborinati. Provalo con… Sfoglia di Roquefort e scaglie di mandorle.
- Temperatura di servizio: Come aperitivo 12°-14° C. Per il dessert e da meditazione 15°-16° C.
- Territorio di origine: Sicilia Petrosino TP
- Vitigno: Grillo
- VINIFICAZIONE – Pigiatura delle uve ad elevato tenore zuccherino e contatto con le bucce per circa 12 ore. Pressatura decisa del pigiato per passare al mosto le preziose sostanze contenute nella bucce. Lenta fermentazione e, a primavera preparazione della concia mediante l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino.
- MATURAZIONE – Blend di marsala invecchiati dai 15 ai 30 anni in botti di rovere.
- AFFINAMENTO – Almeno 6 mesi in bottiglia
- PRODUTTORE: Cantine Florio
- NOME ETICHETTA: Donna Franca Marsala Risrva DOC
DEGUSTAZIONE
- Colore: topazio brillante con intensi riflessi ambrati. Profumo: intenso e complesso, distinti i sentori di albicocca sciroppata e datteri in un ampio coro di spezie. Sapore: pieno, caldo, morbido sino a velluto con elegante fondo vanigliato. Netti i sentori di spezie e frutta candita, chiusura di caramello e mandorla amara.
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI – Ottimo marsala da meditazione e in abbinamento ai dessert. Da provare come aperitivo con formaggi erborinati.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,416 kg |
|---|---|
| Produttore | Florio |
| Zona | Zona: Sicilia – Petrosino (TP) |
| Classificazione | DOC Marsala |
| Vitigno | Grillo |
| Gradazione Alcolica (% vol.) | 19.0 |
| Formato (cl.) | 50 |
| Tipologia | Blend di marsala invecchiati dai 15 ai 30 anni in botti di rovere |
| Note di degustazione | Colore: Topazio brillante con intensi riflessi ambrati Naso: intenso e complesso, distinti i sentori di albicocca sciroppata e datteri in un ampio coro di spezie Palato: pieno, caldo, morbido sino a velluto con elegante fondo vanigliato. Netti i sentori di spezie e frutta candita, chiusura di caramello e mandorla amara |
| Abbinamenti | Ottimo marsala da meditazione e in abbinamento ai dessert. Da provare come aperitivo con formaggi erborinati. |
| Affinamento e Maturazione | Da 5 Anni In Su |
| Premi | ◦ 94, Wine Advocate ◦ 91, Wine Enthusiast ◦ N. 46 in «Best 50 Italian Wines» – BIWA 2015 (Best Italian Wine Award) ◦ N. 12 in «Best 50 Italian Wines» – BIWA 2018 (Best Italian Wine Award) ◦ N. 6 in «Best 50 Italian Wines» – BIWA 2019 (Best Italian Wine Award) ◦ Excellent Wine, Le Guide de L’Espresso ◦ Gold Medal Best in Class, IWSC ◦ 3 Stelle, Guida I Vini di Veronelli ◦ Super 3 Stelle, Guida I Vini di Veronelli ◦ Silver Medal, Decanter 2015 ◦ Grande Vino di Slow Wine 2016 ◦ Cinque Grappoli, Guida Duemilavini (2016/2017/2018/2019) ◦ 4 Viti, Vitae La Guida Vini (2016/ 2017/ 2019/2020/2021/2022) ◦ 93, Guida I Vini di Veronelli (2017/2018/2019) ◦ 3 Stelle Oro – 94, Guida I Vini di Veronelli 2021 ◦ Cinque Grappoli, Guida Bibenda (2020/2021/2022) ◦ Crown, Guida I Vini Buoni d’Italia (2020/2021/2022) ◦ Crown of the Pubblic, Guida I Vini Buoni d’Italia 2020 ◦ 94, Wine Advocate 2020 ◦ 93, Falstaff ◦ 93, Wine Advocate 2021 |
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