Chardonnay Fina Terre Siciliane IGP
€ 17,90 Iva inclusa
Lo Chardonnay di Cantine Fina è un bianco che nasce a nord di Marsala, nel primo entroterra della costa siciliana, è uno tra i vini bianchi più interessanti e sorprendenti, che conquista per i suoi profumi densi e per il sorso lungo e persistente.
- Cantina: Fina
- Zona: Sicilia – Marsala (TP)
- Classificazione: IGP Terre Siciliane
- Uve: Chardonnay 100%
- Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5
- Colore: Giallo Paglierino Intenso
- Affinamento: 1 anno in barriques e 6 mesi in bottiglia
- Formato (cl.): 75.0
Disponibile (ordinabile)
Descrizione
Chardonnay Fina Terre Siciliane IGP. Vino bianco affinato in barrique dalle straordinarie caratteristiche organolettiche e sensoriali, prodotto da un vitigno che sicuramente risente della profonda influenza del territorio siciliano, il quale gli conferisce caratteristiche uniche ed inimitabili. Affinato in barrique.
Lo Chardonnay Fina Terre Siciliane IGP è un vino affinato in barrique un prodotto dalle caratteristiche organolettiche e sensoriali sicuramente uniche ed inimitabili.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Presenta colore giallo paglierino intenso, al profumo pertanto risulta avvolgente, con sentori di vaniglia e di frutta matura, su tutti cedro ed albicocca. Il sapore di questo Chardonnay è morbido, ricco e decisamente persistente quindi dal profumo intenso e complesso. Al gusto risulta caldo, pieno, elegante, sicuramente con un’ottima persistenza ed una notevole struttura.
COME SI ABBINA
Tartare di tonno o pesce spada, zuppa di pesce, piatti a base di pesce, pesci elaborati, carni bianchi e formaggi di media stagionatura. Lo Chardonnay Fina va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo. Temperatura di servizo 12-15°C
VIGNETO
- Nome etichetta: Chardonnay Fina Terre Siciliane
- Tipo: Bianco.
- Uve: Chardonnay 100%.
- Area di produzione: Sicilia Occidentale.
- Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
- Altimetria: 400/450 mt. s.l.m.
- Densità d’impianto: 5000 piante per ettaro.
- Resa: 80 q.li per ettaro.
- Epoca di vendemmia: Agosto.
IN CANTINA
- Fermentazione: In barrique.
- Cantina: Fina
- Zona: Sicilia – Marsala (TP)
- Classificazione: IGP Terre Siciliane
- Colore: Giallo Paglierino con riflessi dorati
- Formato (cl.): 75.
- Affinamento: Sei mesi in barrique sulle fecce di lievito e sei mesi in bottiglia.
- Dati analitici: Alcol 13,50%.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,416 kg |
|---|---|
| Produttore | Cantine Fina |
| Zona | Sicilia – Marsala (TP) |
| Uve | Chardonnay |
| Gradazione Alcolica (% vol.) | 13.5 |
| Formato (cl.) | 75.0 |
| Classificazione | IGP |
| Abbinamento | Tartare di tonno o pesce spada, zuppa di pesce, piatti a base di pesce, pesci elaborati, carni bianchi e formaggi di media stagionatura. Lo Chardonnay Fina va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo. Temperatura di servizo 12-15°C |
| Note Organolettiche | Colore: Giallo Paglierino Intenso Naso: Note fruttate di agrumi siciliani, frutta esotica, pesca e albicocca si intrecciano a sfumature di burro, vaniglia e fragranze di zagara Palato: Ricco, intenso, vellutato e morbido, di vivace freschezza e dai piacevoli sbuffi marini |
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