Calamossa Mandrarossa Bianco Frizzante Terre Siciliane IGT

Descrizione

Il Mosso perfetto per l’aperitivo! sicuramente il Calamossa Mandrarossa IGT Terre Siciliane: Dalla selezione delle migliori uve a bacca bianca, nasce un vino frizzante il cui nome è omaggio a una splendida insenatura incastonata tra vigne e mare. Il giusto equilibrio tra zuccheri e acidità, rende Calamossa un vino armonico, perfetto per ravvivare un fresco aperitivo estivo.

• Cantina: Mandrarossa
• Uve: Uve autoctone a bacca Bianca
• Zona: Sicilia – Menfi (AG) Territorio di origine: coste sud orientali della Sicilia
• Vinificazione / Maturazione / Affinamento: Dopo la criomacerazione per 4/6 ore a 5-8°C le uve fermentano per 15/20 giorni a 16-18°C; l’affinamento dura circa 3 mesi in vasche di acciaio e poi 3 mesi inbottiglia.
• Colore: Giallo paglierino
• Profumo: vino bianco che sprigiona freschi sentori di fiori di acacia e glicine in armonia con delicate note di miele.
• Sapore: Al gusto è fresco e gradevole, grazie al giusto equilibrio tra zuccheri e acidità che lo rendono un vino armonico e persistente.
• Abbinamenti: il Calamossa è un vino mosso e brioso OTTIMO COME APERITIVO, INSALATA DI POLPO, FRITTATA DI VERDURE.
• Nome etichetta: Calamossa Mandrarossa Bianco Frizzante IGT Terre Siciliane
• Formato (cl.): 75.0

Il vino Mosso perfetto per l’aperitivo! sicuramente il Calamossa Mandrarossa IGT Terre Siciliane: nasce dalla selezione delle migliori uve a bacca bianca

TERRITORIO

I Vigneti Mandrarossa crescono su colline caratterizzate da 5 tipologie di suoli e diverse esposizioni. Questa diversità dà vita a varietà innovative e a vini di alta qualità.

Bertolino Menfi: “Situato a ridosso di una splendida spiaggia di ciottoli bianchi di rara e selvaggia bellezza, costantemente esposta ai raggi solari ed alle brezze del mare”. Punta estrema della costa menfitana, la spiaggia di ciottoli bianchissimi detti “giache bianche” è una delle meraviglie di questo incontaminato territorio. Qui nascono i vini Mandrarossa, in un territorio incontaminato dove la comunità contadina vendemmia il vigneto. Inostri vignaioli gestiscono il proprio piccolo vigneto come un gioiello di famiglia. Custodi del territorio, portano avanti una viticoltura rispettosa dell’ambiente e di grande qualità.

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