Leone Bianchi – Grappa Artemarsala 50 cl. Distilleria Bianchi

Descrizione

Leone Bianchi – Grappa Artemarsala Distilleria Bianchi: Nel territorio dove nasce il vino liquoroso più famoso al mondo, il Marsala, non poteva mancare una grappa dedicata a questo grande vino. Casa Bianchi propone questa grappa, dove alla distillazione segue l’affinamento in secolari botti di Marsala. Grappa ideale da meditazione o da servire a fine pasto.

• Nome etichetta: Grappa Artemarsala
• Opificio di Trasformazione: Marsala
• Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno
• Metodo produttivo: conservazione della vinacce mediante esclusiva tecnologia tesa a preservare la ricchezza degli aromi e la morbidezza della vinaccia sino alla lavorazione della stessa.
• Processo Produttivo: Alambicco con metodo continuo, con particolare attenzione alla separazione del “cuore” del distillato dalle impurità.
• Affinamento: affinata all’interno di botti ex vino Marsala, con metodo soleras, per circa 18 mesi. Dalla scelta di questi legni prende il nome “Artemarsala”. Queste botti vecchie che hanno legni maturi e doghe temprate dal passaggio del nobile vino Marsala conferiscono a questa grappa da meditazione profumi intensi e floreali, con note di liquirizia e cannella rendendola più robusta.
• Colore: limpido con toni ambrati dati dal contatto con il legno.
• Profilo aromatico: caldo e persistente, avvolgente con note di tostatura e di vaniglia.
• Gusto: intenso, con aromi di note fruttate e spezie.
• Gradazione: 42% vol.
• Temperatura di servizio: 18/20 gradi

Grappa dedicata al grande vino Marsala “Leone Bianchi Artemarsala” affina 18 mesi in botti secolari di vino Marsala che hanno legni maturi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: profumi intensi e floreali, con note di liquirizia e cannella che la rendono più robusta. Una grappa da meditazione ampia e avvolgente con una grande personalità. La Grappa Artemarsala è ottima dopo pasto, ideale completamento di dolci raffinati e dolci a base di mandorla.

• Come servirla: La Grappa Artemarsala va servita in piccoli tulipani che si aprono sull’orlo.

AZIENDA

Le Cantine della Distilleria Bianchi nascono a Marsala, punta occidentale della Sicilia. Una terra che ha legato il suo nome al vino. Il sole, la mitezza del luogo, la bellezza del paesaggio, stregano Leone Bianchi, armatore toscano, che dopo aver fornito per anni con il miglior Marsala i porti del nord Italia, decide di trasferirsi, nel 1950,  proprio in questa parte della Sicilia e produrre anche lui del vino.

Un’attività nuova, un nuovo mondo, nuove relazioni e nuove scoperte. Un territorio vocato alla produzione di uva e alla produzione di un vino unico e irripetibile, il Marsala.

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