Amaro Alchimia Siciliana Distilleria Bianchi
€ 25,90 Iva inclusa
L’Amaro senza caramello. Una sapiente alchimia di erbe e spezie, selezionate con cura, per chi ama un gusto più deciso ed amaricante. Le sue proprietà digestive sono assicurate dalla ridotta quantità di zucchero e l’assenza di caramello.
- Produttore: Distilleria Cantine Bianchi
- Zona: Sicilia – Marsala (TP)
- Classificazione: Liquori
- Tipologia: Amaro
- Gradazione Alcolica (% vol.): 33.0
- Colore: ambrato intenso e brillante
- Formato (cl.): 70
Disponibile
Descrizione
Amaro Alchimia Siciliana “Distilleria Bianchi” bevanda tonica, digestiva e altamente piacevole.
” Senza Caramello” L’enologo era un professionista, un po’ alchimista e un po’ farmacista, che preparava infusi a base di erbe medicinali dalle proprietà digestive e tonificanti. Un giorno Leone chiese al suo enologo, Giuseppe Magliani, un digestivo da consumare dopo le cene di lavoro, che non fosse troppo erbaceo ed amarissimo come quelli che gli venivano offerti e che gli ricordasse un digestivo alla genziana che aveva bevuto a Bardonecchia in Piemonte. Gli chiese di utilizzare alcuni ingredienti che secondo lui potevano conferire proprietà digestive, creare un aroma accattivante, come gli agrumi e il carciofo.
Fu così che venne elaborata la ricetta dell’amaro che Leone conservava gelosamente nel suo mobile bar e che offriva a chi frequentava casa sua. L’alcool presente nella ricetta permetteva di veicolare tutte le sostanze farmacodinamiche, contenute nelle erbe: si otteneva così una bevanda tonica, digestiva e altamente piacevole al palato che oggi vi riproponiamo. Il colore ambrato intenso è ottenuto senza l’utilizzo del caramello, ma con l’estratto di frutta.
IL SEGRETO DI UN GUSTO UNICO: AMARO ALCHIMIA SICILIANA
- Produttore: Distilleria Cantine Bianchi
- Opificio di Produzione e Trasformazione: Sicilia Marsala (TP)
- Classificazione: Liquori
- Tipologia: Amaro
- Materia prima: acqua, alcol, zucchero, aromi naturali.
- Processo Produttivo: infusione degli ingredienti a freddo.
- Aspetto: ambrato intenso e brillante.
- Profilo aromatico: corpo ricco, retrogusto amaro con sentori agrumati.
- Gusto: persistente e bilanciato con chiari sentori di genziana, carciofo e agrumi.
- Gradazione: 33% vol.
- Temperatura di servizio: Servire freddo.
AZIENDA
Le Cantine Bianchi nascono a Marsala, punta occidentale della Sicilia. Una terra che ha legato il suo nome al vino. Il sole, la mitezza del luogo, la bellezza del paesaggio, stregano Leone Bianchi, armatore toscano, che dopo aver fornito per anni con il miglior Marsala i porti del nord Italia, decide di trasferirsi, nel 1950, proprio in questa parte della Sicilia e produrre anche lui del vino.
Un’attività nuova, un nuovo mondo, nuove relazioni e nuove scoperte. Un territorio vocato alla produzione di uva e alla produzione di un vino unico e irripetibile, il Marsala.
Con Amaro Alchimia Siciliana va in scena il rito antico e unico della migliore convivialità siciliana.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore | Distilleria Cantine Bianchi |
| Zona | Sicilia – Marsala (TP) |
| Gradazione Alcolica (% vol.) | 33.0 |
| Classificazione | Liquori |
| Tipologia | Amaro |
| Abbinamento | Ottimo da gustare in compagnia di amici e parenti nel dopocena. Si beve liscio e freddo, inoltre si presta nella preparazione di svariati cocktail alcolici. |
| Note Organolettiche | Colore: ambrato intenso e brillante. Sapore: persistente e bilanciato con chiari sentori di genziana, carciofo e agrumi Profumo: corpo ricco, retrogusto amaro con sentori agrumati. |
| Dettagli | bevanda tonica, digestiva e altamente piacevole |
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