Alcool Puro Mirabella 96° 100 cl Distilleria Bianchi
€ 28,90 Iva inclusa
Alcool Puro Mirabella incolore e neutro a 96° di prima qualità Distilleria Bianchi. Prodotto in base alle normative vigenti, non può mancare nella dispensa di cuochi e pasticceri professionisti.
- Cantina: Distilleria Cantine Mirabella/Bianchi
- Zona: Sicilia – Marsala (TP)
- Aspetto: Liquido limpido
- Origine botanica: Melasso da barbabietola.
- Gradazione Alcolica (% vol.): 96.0
- Colore: Incolore
- Odore: Neutro, privo di note estranee
- Formato (cl.): 100
Descrizione
Alcool Puro Mirabella incolore e neutro a 96° di prima qualità Distilleria Bianchi. Prodotto in base alle normative vigenti, sicuramente non può mancare nella dispensa di cuochi e pasticceri professionisti.
| Aspetto: | Liquido limpido. |
| Colore: | Incolore. |
| Odore: | Neutro, privo di note estranee. |
| Corpi estranei: | Assenti. |
| Formula chimica: | C2H6O. |
| CAS n°: | 64-17-5. |
| Einecs n°: | 200-578-6. |
| Origine botanica: | Melasso da barbabietola. |
| Densità (20°C): | ≤ 0,8090 g/mL. |
- Il prodotto è conforme alle normative vigenti: (Reg. (CE) 110/2008 e Farmacopea Ufficiale Europea in corso) e agli std qualitativi interni.
- Il prodotto è esente da OGM e loro derivati in base al Reg. (CE) 1829/2003 – 1830/2003 e successive modifiche.
- Il prodotto non contiene ALLERGENI compresi nell’Allegato III bis alla direttiva 2003/98/CE e della successiva direttiva 2007/68/CE né esiste il rischio di una eventuale contaminazione crociata.
- Il prodotto non contiene lattice, non contiene solventi residui e non è prodotto a partire da materie prime a rischio BSE/TSE.
Alcool Puro Mirabella 96° 100 cl Distilleria Bianchi
| Titolo Alcolometrico: | ≥ 96,0 % vol. |
| Acidità totale: | ≤ 1,5 g/hL a.a. |
| Esteri: | ≤ 1,3 g/hL a.a. |
| Aldeidi: | ≤ 0,5 g/hL a.a. |
| Metanolo: | ≤ 30 g/hL a.a./td> |
| Alcoli superiori: | ≤ 0,5 g/hL a.a. |
| Furfurolo: | Non rilevabile |
| Resistenza KMnO4: | ≥ 18 min |
| Residuo secco: | ≤ 1,5 g/hL a.a. |
| Basi azotate volatili: | ≤ 0,1 g/hL a.a. |
Le Cantine Bianchi nascono a Marsala, punta occidentale della Sicilia. Una terra che ha legato il suo nome al vino. Il sole, la mitezza del luogo, la bellezza del paesaggio, stregano Leone Bianchi, armatore toscano, che dopo aver fornito per anni con il miglior Marsala i porti del nord Italia, decide di trasferirsi, nel 1950, proprio in questa parte della Sicilia e produrre anche lui del vino.
Le Cantine Bianchi di Marsala riunisce quattro brand storici di vini, liquori e distillati del Marsalese, cui produce e distribuisce i vari prodotti che rappresentano la Sicilia e l’Italia nel mondo. CANTINA MIRABELLA – AMARO SEGESTA – DISTILLERIA VIRTUS – IL FARO
Un’attività nuova, un nuovo mondo, nuove relazioni e nuove scoperte. Un territorio vocato alla produzione di uva e alla produzione di un vino unico e irripetibile, il Marsala.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,416 kg |
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