Nonna Rosa Caponata Melanzane kg1

MODALITA’ DI UTILIZZO
​Generalmente  utilizzata come contorno o antipasto, può essere considerata anche un piatto unico, immancabilmente accompagnata dal pane.La Caponata di Melanzane kg 1 “Nonna Rosa” è un prodotto tipico della cucina siciliana, ottenuta da un insieme di ortaggi fritti, principalmente melanzane, condite con sugo di pomodoro, cipolla, sedano, olive, capperi.Una cucina di tradizioni autentiche negli antipasti di Giovanni Cacciatore: ricchezza di sapori semplici e genuini, ricette antiche e sempre attuali per un benessere pieno di gusto e di profumi. Le melanzane della caponata sono fritte in olio extra vergine di oliva e i vasi sono riempiti manualmente per regalarti un prodotto come fatto in casa.Il termine “Caponata” deriva dal pesce “lampuga”, indicato nel dialetto siciliano come “capone”. un pesce dalla carne pregiata ma piuttosto asciutta che veniva servito nelle tavole dell’aristocrazia condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Il capone veniva servito nelle famiglie aristocratiche quindi condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Mentre il popolo, non potendo permettersi il costoso pesce, lo sostituì con le economiche melanzane. La ricetta giunta fino ai nostri giorni rappresenta un incontro di gusti, odori, sapori, caratteristici della nostra Terra e della nostra storia.Negli antipasti di Giovanni Cacciatore ritroviamo tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni. La Caponata di Melanzane kg 1 “Nonna Rosa” è un antipasto pronto da consumare, è realizzato con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani. Un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia. Veloce da utilizzare valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

• Ingredienti: Melanzane 50%, concentrato di pomodoro, SEDANO,  cipolla, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, olive verdi, capperi, olio extravergine di oliva, sale.
• Dettagli: Capolavoro della cucina siciliana, la Caponata di Melanzane racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Ideale come antipasto già pronto o per un ricco contorno.
• Modalità di conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigo
• Confezione: Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio
• Produttore: Giovanni Cacciatore
• Zona: Sicilia –  Santo Stefano di Quisquina (AG)
• Formato (kg.): 1
• Nome Etichetta: Caponata di Melanzane kg 1

La Caponata di Melanzane e un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia.