Olio Scyavuru

L’Olio Extravergine Scyavuru è ottenuto da olive della varietà Biancolilla. Le olive sono raccolte prima della completa maturazione, lavorate in un frantoio in tre fasi. L’olio viene lasciato a decantare nei silos di acciaio inox e una volta che si è illimpidito viene imbottigliato.

Olio Scyavuru

Modalità di consumo: Dal sapore ricco e deciso dell’Olio il nostro extravergine di oliva e sicuramente un compagno ideale per esaltare il gusto di zuppe di legumi, pesce arrosto, carni bianche e rosse, insalate e verdure. Da usare nella preparazione di crostini e antipasti, per condire minestre, pesce e vari tipi di insalate e quindi nelle varie preparazioni di primi e secondi.

• Produttore: Scyavuru
• Metodo di Coltivazione: Certificato
• Colore: Dorato
• Formato (cl.):  0.50
• Territorio: Ribera sicilia
• Suolo: Tufaceo
• Altitudine: 250 m. s. l. m.
• Varietà: Biancolilla