Olio EVO

Cerchi EVO Olio Extravergine di Oliva Siciliano? questo è sicuramente il posto giusto per fare il tuo acquisto. Pertanto noi di Sapori del Belice vi diamo tutta la certezza e la garanzia che state acquistando un prodotto di vera eccellenza Belicina EVO 100%.

Il nostro Olio EVO è ottenuto da olive della varietà Biancolilla e Nocellara del Belice raccolte nel territorio di Sambuca di Sicilia. Le olive vengono raccolte prima della completa maturazione, lavorate in un frantoio in tre fasi. L’olio viene lasciato a decantare nei silos di acciaio inox e una volta che si è illimpidito viene imbottigliato.

Nasce così un olio dalle eccellenti proprietà organolettiche, dall’ottima digeribilità. Prova il nostro Olio EVO in cucina in particolare su piatti di verdura e legumi ma anche su carni rosse e pesce alla griglia.

Evo Olio Extravergine di Oliva proveniente da olive Biancolilla e Nocellara del Belice, raccolte a mano in Sambuca di Sicilia.

Modalità di consumo: il nostro EVO da usare nella preparazione di crostini e antipasti, per condire minestre, pesce e vari tipi di insalate e quindi nelle varie preparazioni di primi e secondi. Sicuramente perfetto per pesce azzurro, primi piatti al pomodoro, pesce ai ferri, carni bianche alla griglia.

Aroma: fruttato di media intensità con sentore di pomodoro e carciofo

Sapore: pastoso con sensazione di amaro e persistente piccantezza

METODO DI RACCOLTA: Raccolta Manuale Dal 1 Ottobre al 15 Novembre

SISTEMA DI ESTRAZIONE: Estrazione a freddo

VARIETÀ DI OLIVE: Nocellara del Belice, Biancolilla.

ALTITUDINE ULIVETO: 200 – 400 mt s.l.m.

REGIONE: Sicilia – zona Sambuca di Sicilia AG

FILTRAZIONE: Si

Metodo di Coltivazione: Certificato

Colore: Dorato

Formato (Lt.): 10 Latta – 5 Latta – 2 Latta – 3 Latta – 1 Bottiglia – 0,50 Bottiglia – 0,75 Bottiglia

Territorio: Sambuca di Sicilia (AG) Valle del Belice

Suolo: Tufaceo

L’Olio EVO Extravergine di Oliva Siciliano è disponibile in vendita online all’interno dello Shop di Sapori del Belice. Scopri le nostre offerte a prezzi convenienti.

Acquista: Olio Casa Montalbano.