Regaleali le Rose Rosato IGT Terre Siciliane Tasca d’Almerita

Descrizione

Regaleali le Rose Rosato IGT Terre delle Siciliane Tasca d’Almerita. Non è semplicemente un vino rosè, ma un vino dedicato alle rose, a quelle di Regaleali sono tante e bellissime. Il floreale torna al naso bevendo questo vino fatto con uve di Nerello Mascalese e che conserva l’integrità del frutto grazie a una vinificazione solo in acciaio. E’ un bicchiere spensierato come potrebbe esserlo un bianco, ma con un corpo che rimanda alla frutta rossa.

Il Rosato Terre Siciliane Regaleali Le Rose è prodotto con uve Nerello Mascalese, unisce alla sapidità dei bianchi l’eleganza fruttata dei rossi, regalando diverse possibilità di abbinamento. Il nome richiama i sentori floreali della varietà e le rose che nella Tenuta Regaleali sbocciano anche sulla neve.

Regaleali le Rose Rosato delle Terre Siciliane Tasca d’Almerita un Vino Rosè prodotto con uve di Nerello Mascalese nella Tenuta di Regaleali. 

SCHEDA TECNICA

• Cantina: Tasca d’Almerita
• Vitigni: Nerello Mascalese.
• Denominazione: Rosato – Terre Siciliane I.G.T.
• Resa di uva per ettaro: Q.li 97
• Fermentazione: In vasche d’acciaio inox.
• Temperatura di fermentazione: 14°C.
• Durata della fermentazione: 15 giorni in media.
• Fermentazione Malolattica: Svolta in parte.
• Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio inox.
• Gradazione alcolica: 12% Vol.
• Nome etichetta: Regaleali le Rose
• Dati analitici del vino: pH 3,17 – AT 6,40 g/l – ZR 2,60 g/l – ET 21,40 g/l

AZIENDA

Duecento anni di lenta maturazione, una grande famiglia che da duecento anni ama questa terra e la cura, la coltiva, la feconda con grande sapienza, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla domani più leggiadra di quanto sia oggi. Che s’innamora dei luoghi straordinari della Sicilia e vi profonde ogni sforzo affinché diventino luoghi del buon vivere, esprimendone la cultura e il territorio, valorizzandone la diversità. Seicento ettari, cinque tenute, due resort di charme coltivati pertanto senza fretta, rispettando la terra e i suoi ritmi. Tasca d’Almerita coltiva oggi quasi 600 ettari di vigneto e quindi ne valorizza il frutto distribuendolo nei quattro continenti del mondo. Cura con dedizione gli ospiti di due tra i più bei Resort della Sicilia e valorizza ognuna delle cinque Tenute dell’azienda.

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