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TENUTE ORESTIADI “LA GELSOMINA”VINO ETNA BIANCO DOC 75CL

Name: TENUTE ORESTIADI "LA GELSOMINA"VINO ETNA BIANCO DOC 75CL
Brand: TENUTE ORESTIADI
Availability: InStock

€ 14,90 Iva inclusa

Disponibile

Categorie: Uncategorized, Vini Bianchi, Vini Siciliani

Descrizione

TENUTE ORESTIADI “LA GELSOMINA”VINO ETNA BIANCO DOC

Dalla sapiente vinificazione dei vitigni Carricante e Catarratto, coltivati ad oltre 500 metri sui terreni vulcanico-argillosi de La Gelsomina, nasce un bianco audace e di rara eleganza, simbolo di una viticoltura eroica fortemente caratterizzante. Un terroir unico, con inverni freddi ed elevate escursioni termiche tra giorno e notte, dove l’attività della “Grande Muntagna” ha saputo scandire i ritmi del tempo. L’Etna Bianco di Tenute Orestiadi si contraddistingue per un corredo aromatico di agrumi e spezie, con sensazioni floreali di ginestra e gelsomino che ne ingentiliscono la struttura. Il sorso, ricco di tenacia sapida e minerale, sfuma in un finale leggermente ammandorlato, donando equilibrio e persistenza.

Varietale

Cataratto,Carricante

Colore

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati

Naso

Intenso, elegante e complesso. Si percepiscono sentori di frutta a polpa bianca e fiori di ginestra gelsomino, arricchiti da leggere note agrumate.

Palato

Piacevole ed armonico.

Vinificazione

Affinamento per 4 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Calice

Tulipano

Temperatura di Servizio

10/12°C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto. Si sposa bene con primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei (sushi, couscous). Gradevole in abbinamento ai formaggi tipici etnei

DOC Etna

Terra vulcanica 530 mt s.l.m.

Terra Lavica

Il suolo dell’Etna è al contempo lavico ed argilloso, composto dalla “gghiara”, come la pronunciano gli etnei, e dal frutto di numerose eruzioni che si sono succedute nei secoli, lasciando che la polvere si depositasse sui campi e che il magma si cristallizzasse. Ciò lo ha reso un luogo dalle caratteristiche minerali assolutamente uniche, in cui, a 550 mt dal livello del mare, vengono coltivati varietali autoctoni del vulcano, come Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Moscato dell’Etna.