Panettone alle Nocciole con Cioccolato di Modica IGP Peluso

E’ un inimitabile capolavoro d’arte pasticcera creato a partire da ingredienti ricercati e selezionati. Come il Cioccolato di MODICA IGP ,le nocciole più pregiate, che incontriamo anche nella squisita crema in sac à poche, il burro fior di latte, leggero e delicato e il lievito madre.

  • Produttore: Pasticceria Artigianale Peluso
  • Zona: Sicilia – Modica (RG)
  • Formato (gr.): 1000

Descrizione

CIRCE  il nuovo panettone artigianale Siciliano.

E’ un inimitabile capolavoro d’arte pasticcera creato a partire da ingredienti ricercati e selezionati. Come il Cioccolato di MODICA IGP ,le nocciole più pregiate, che incontriamo anche nella squisita crema in sac à poche, il burro fior di latte, leggero e delicato e il lievito madre.

Ingredienti di qualità che, uniti alla lievitazione naturale di 36 ore, danno al nostro panettone una consistenza soffice e un profumo intenso che evoca la nostra Sicilia

Al suo interno troverai una squisita crema alle nocciole in sac à poche (da 200 g) per farcire il tuo panettone.

INGREDIENTI PANETTONE: Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Cioccolato di Modica IGP alle Nocciole 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, Nocciole (5%min.)); Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Guarnito con Cioccolato Fondente 10% min. (Pasta di Cacao, Zucchero, Burro di Cacao; Emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia, Cacao 43% min.). Granella di Nocciole (1,5%).

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: PISTACCHIO, MANDORLE, NOCI, ARACHIDI.

PANETTONE INGREDIENTS: Wheat Flour Type 00, Dairy Butter (16%), Chocolate of Modica IGP with Hazelnut 12% min. (Cocoa Pasta 55%, Sugar, Hazelnut (5%min.)); Sugar, Pasteurised fresh Eggs yolk class A, Lyophilized Mother Yeast, Emulsifier: E471; Salt, Skimmed Milk Powder, Dextrose, Vanillin, Flavourings, Filled with Dark Chocolate 10% min. (Cacao Paste, Sugar, Cocoa Butter, Emulsifier (E322 sunflower lecithin), Natural Flavoring Vanilla, Cocoa 43% min.). Grain of Hazelnut (1,5 %). MIGHT CONTAIN TRACES OF: PISTACHIO, ALMONDS, WALNUTS, PEANUTS.

INGREDIENTI CREMA ALLE NOCCIOLE CONTENUTA IN “SAC A POCHE”: Zucchero, Oli e Grassi Vegetali non idrogenati (Oli (Girasole), Grassi (Palma)), Nocciole [12%], Latte Scremato in Polvere, Cacao Magro in Polvere, Emulsionante (E322 Lecitina di Girasole), Aroma. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: FARINA DI FRUMENTO, UOVA, MANDORLE, NOCI, ARACHIDI.

HAZELNUT CREAM INGREDIENTS CONTAINED IN “SAC À POCHE”: Sugar, non Hydrogenated Vegetable Oils and Fats (Oils (Sunflower), Fats (palm)), Hazelnut [12%], skimmed Milk powder, Fat Reduced Cocoa Powder, Emulsifier (E322 Sunflower Lecithin), Flavoring. MIGHT CONTAIN TRACES OF: WHEAT FLOUR, EGGS, ALMONDS, PISTACHIO, WALNUTS, PEANUTS.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI Panettone

PER 100 G DI PRODOTTO:

Energia / Energy1958 kJ / 466 kcal
Grassi / Fat

di cui acidi saturi

of which saturated acids

22,2 g

11,8 g

Carboidrati / Carbohydrates60,9 g
Zuccheri / Sugar23,7 g
Proteine / Protein9,8 g
Sale / Salt440 mg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI SAC À POCHE

PER 100 G DI PRODOTTO:

Energia / Energy2229 kJ / 540 kcal
Grassi / Fat

di cui acidi saturi

of which saturated acids

35 g

 

10,5 g

Carboidrati / Carbohydrates58 g
Zuccheri / Sugar56 g
Proteine / Protein6,5 g
Sale* / Salt35 mg

AZIENDA

La storia di Peluso ha inizio nel 1964 con un piccolo laboratorio di pasticceria artigianale a Modica, perla del territorio siciliano. La fede incrollabile nelle antiche tradizioni dolciarie, intrecciata indissolubilmente all’amore per i sapori della nostra amata Sicilia e al rispetto per i tempi della natura, continuano ad essere, oggi come allora, le componenti di una “ricetta magica”, che conferisce qualità e bontà a tutti i nostri prodotti, che profumano di forno, proprio come una volta.

Panettone Artigianale Siciliano (Nocciole e Cioccolato di Modica IGP con deliziosa crema (200g) in sac à poche per poter farcire). Peluso sicuramente garantisce qualità e fragranza, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie. Un Dolce Tradizionale siciliano che ben si presta per un Natale in compagnia di amici e parenti.

ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Cioccolato di Modica IGP 75g Peluso. Rinaldo Aceto di Vino Grillo “Mastri Acetai”. Pesto di Pistacchio 90g “Sicilian Factory Gourmet”. Panettone Artigianale Pistacchio Kg 1 Pasì. Panettone Mandarino Tardivo di Ciaculli & Fondente 750g Di StefanoFiocchi di Mandorla 250g Peluso. Pasticcini Agrumi di Sicilia 250g Peluso. Moretti ai Fichi Pasticcini 170g Peluso. Moretti al Pistacchio Pasticcini 170g Peluso

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Informazioni aggiuntive

Peso1,7 kg
Produttore

Pasticceria Artigianale Peluso

Zona

Sicilia – Modica (RG)

Formato (gr.)

1000

Crema Spalmabile (gr.)

200

Scadenza

3 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto

INGREDIENTI PANETTONE

Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, Pistacchio (5%min.)); Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Guarnito con Cioccolato al Pistacchio (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di Pistacchio 15% min. (Pistacchio, colorante naturale E141), Latte scremato in polvere [8%], burro di cacao, Lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di Pistacchio 1,5%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ARACHIDI.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia, senape e lupino.

INGREDIENTI CREMA DI PISTACCHIO CONTENUTA IN “SAC À POCHE”:

Zucchero, Oli e Grassi vegetali (oli (girasole), Grassi (palma,palmisti)), Pistacchio 15%, Latte Scremato in Polvere 10%, Siero di Latte in Polvere, Lattosio, Emulsionante (E322 lecitina di girasole), Aroma naturale. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: FARINA DI FRUMENTO, UOVA, MANDORLE, NOCI, ARACHIDI.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia, senape e lupino.

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