Regaleali Frappato Sicilia DOC Tasca d’Almerita

Descrizione

SCHEDA TECNICA

• Cantina: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
• Vitigni: Frappato
• Denominazione: Sicilia DOC
• Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
• Vigneti: Viale delle Noci di 1,7 Ha
• Terreni: profondi, argillosi ni, leggermente calcarei
• Anno d’impianto: 2017
• Sistema di allevamento: spalliera
• Altitudine: 460 m s.l.m.
• Esposizione: sud-ovest
• Tipo di potatura: lunga a guyot
• Densità di ceppi per ettaro: 4.160
• Resa di uva per ettaro: 75 ql
• Epoca di vendemmia: 23 settembre 2023
• Andamento climatico: inverno fresco e asciutto, primavera fresca e molto piovosa, seguita da un’estate calda e secca
• Fermentazione: in vasche di acciaio inox
• Temperatura di fermentazione: 20°C
• Durata della fermentazione: 10 giorni
• Fermentazione malolattica: svolta interamente
• Affinamento: In vasca di acciaio
• Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
• Dati analitici del vino: pH 3,67 – AT 5,27 g/l – ZR 4,6 g/l – ET 29,4 g/l

AZIENDA

Duecento anni di lenta maturazione, una grande famiglia che da duecento anni ama questa terra e la cura, la coltiva, la feconda con grande sapienza, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla domani più leggiadra di quanto sia oggi. Che s’innamora dei luoghi straordinari della Sicilia e vi profonde ogni sforzo affinché diventino luoghi del buon vivere, esprimendone la cultura e il territorio, valorizzandone la diversità. Seicento ettari, cinque tenute, due resort di charme coltivati pertanto senza fretta, rispettando la terra e i suoi ritmi. Tasca d’Almerita coltiva oggi quasi 600 ettari di vigneto e quindi ne valorizza il frutto distribuendolo nei quattro continenti del mondo. Cura con dedizione gli ospiti di due tra i più bei Resort della Sicilia e valorizza ognuna delle cinque Tenute dell’azienda.

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