Colomba Pasquale al Cioccolato Di Stefano

Descrizione

Per gli amanti del cioccolato sicuramente non può mancare la Colomba al Cioccolato Siciliano Di Stefano. Un dolce pasquale ricoperto da un’ottima e irresistibile glassatura a base di cioccolato, unica per la sua soffice consistenza, farcita con una squisita crema dal gusto inconfondibile, di qualità e particolare. Colomba classica e sicuramente inimitabile.

Colomba di Pasqua al Cioccolato Siciliano della pasticceria Di Stefano, senza uvetta e agrumi canditi. Ripieno con crema al cioccolato siciliano. Ricoperto con cioccolato fondente siciliano e pepite. Prodotto dolciario da forno.

La pasqua è sicuramente più dolce con la nostra colomba artigianale cioccolato Di Stefano! la struttura della colomba è morbida è setosa.

Ingredienti: Farina di grano tenero “00″ (glutine), burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo fresco, zucchero, purea di mela (cubetti di mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero. Correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale di farina di frumento (glutine), latte scremato in polvere, sale, aromi naturali, farina di frumento maltato (glutine), oli essenziali. Farcitura: crema al Cioccolato Siciliano 22%: zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, oli vegetali (olio di girasole, olio di cartamo), burro di cacao, cioccolato fondente Siciliano 11% (pasta di cacao 54%, burro di cacao, zucchero muscovado, zucchero di canna bianco), cacao in polvere 9%, destrosio. Stabilizzante: glicerolo, aromi naturali, nocciola. Emulsionante: lecitina di soia, Addensante: pectina, sale.

Colomba Pasquale al Cioccolato Di Stefano

GLASSA ESTERNA 

Ingredienti: ricoperto con cioccolato fondente Siciliano 9%: pasta di cacao al 54%, burro di cacao, zucchero muscovado, zucchero di canna bianco e pepite di cioccolato Siciliano 3% (pasta di cacao, zucchero di canna-Cacao min 50%). Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, lupino, sesamo e senape. Può contenere eccezionalmente frammenti di guscio.

Per gustare il prodotto in tutta la sua fragranza, si consiglia di riscaldarlo ad una temperatura di 30°C per circa 10-15 minuti. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni alle persone allergiche o intolleranti.

• Produttore: Pasticceria Siciliana Di Stefano
• Zona: Sicilia – Raffadali (AG)
• Formato (gr.): 750
• Nome etichetta: Colomba di Pasqua Artigianale Cioccolato Di Stefano

LA STORIA

La colomba fa parte della tradizione gastronomica Pasquale dell’Italia intera; le sue origini vanno ricercate verso la metà del VI secolo quando, durante l’assedio di Pavia da parte di Re Alboino, lo stesso si vide offrire un dolce a forma di colomba in segno di pace. La storia a voluto creare un dolce simile al panettone, ma con un aspetto decisamente legato alla Pasqua; nasce così la colomba come la conosciamo oggi, un morbido dolce lievitato naturalmente, con pistacchi ed una croccante copertura di glassa, farcita oppure con gocce di cioccolato.

AZIENDA

La storia inizia nel 1986 quando Paolo Di Stefano avvia – insieme ai figli Enzo, Benvenuto e Settimio – un piccolo laboratorio di pasticceria artigianale a conduzione familiare. A Raffadali (nei pressi di Agrigento), che in arabo vuol dire “villaggio eccellente”. L’azienda Di Stefano si è sempre distinta nel tempo per la preparazione di prodotti unici – panettoni, creme, colombe e marmellate – rifacendosi alle ricette della più antica tradizione dolciaria italiana e siciliana, con solo ingredienti genuini e accuratamente selezionati.

ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Creme di Mandorla. Panettone Pistacchio Siciliano 750g Di Stefano. Colomba Cioccolato Fiasconaro. Voglia di Cocco-LE Crema 220g “Sicilian Factory”. Colomba Albicocca e Cioccolato di Sicilia Fiasconaro. 

In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo il meglio della Pasticceria e dei Dolci Artigianali Siciliani.