Pesto Isolano Scyavuru

Tra il mare e la terra nascono i nostri pesti e paté, e con essi riaffiorano le tradizioni e i ricordi. Pesto Isolano: con Capperi, pomodorini, menta, basilico, tutto il meglio della Sicilia in un pesto saporito e sfizioso.

  • Produttore: Scyavuru
  • Zona: Sicilia – Ribera (AG)
  • Formato (gr.): 160

Descrizione

Il Pesto Isolano Scyavuru è fatto con Capperi, pomodorini, menta, basilico, tutto il meglio della sicilia in un pesto saporito e sfizioso. La lavorazione delle materie prime avviene manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.

Tra il mare e la terra nascono i nostri pesti e paté e con essi riaffiorano le tradizioni e i ricordi. Utilizziamo le migliori selezioni di prodotti tipici della nostra Sicilia come i Pistacchi i Capperi le Mandorle ed il Finocchietto Selvatico.

  • INGREDIENTI: Capperi, olio extra vergine d’oliva, pomodoro secco, uva sultanina, cipolla, pinoli, vino bianco, prezzemolo, aglio, basilico, pepe nero, peperoncino.
  • Caratteristiche: Ottenuto da una selezione dei migliori Capperi, raccolti quando la pianta sprigiona tutti i suoi sapori ed odori.
  • Consigli d’uso: Il pesto Isolano è stato pensato per permettervi di cucinare un piatto di pasta con i sapori della vera cucina Siciliana. Basta far riscaldare il pesto in un tegamino a bagno maria per 5 minuti, scolare la pasta al dente e saltarla in padella con il condimento per un altro minuto.

Il Pesto Isolano Scyavuru è fatto con Capperi, pomodorini, menta, basilico, tutto il meglio della Sicilia in un pesto saporito e sfizioso.

  • Produttore: Scyavuru
  • Zona: Sicilia – Ribera (AG)
  • Formato (gr.): 160
  • Nome etichetta: Pesto Isolano

L’AZIENDA

Aziende Agricole Scyavuru si fondano su tre principi. Antiche e autentiche tradizioni, sapore della passione siciliana, amore per la cultura del luogo. Forti dei legami di parentela e della passione per l’agricoltura, i titolari delle tre aziende agricole decidono di unire le proprie risorse per affrontare una nuova sfida. Nascono così le Aziende Scyavuru. Tutti i vari aspetti della vita aziendale sono attentamente seguiti dai titolari. L’attaccamento alla tradizione si riflette anche nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta.

La produzione delle marmellate delle confetture delle creme e gelatine è legata ad un patrimonio di ricette e procedure tramandato nelle varie generazioni. Quindi viene seguito scrupolosamente, ma anche rivisitato per un consumatore moderno, attento alla qualità e all’innovazione del prodotto.

Il Pesto Isolano Scyavuru non si trova all’interno della catena della grande distribuzione, piuttosto nelle boutique gastronomiche, nelle enoteche e wine bar.

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Informazioni aggiuntive

Peso0,4 kg
Produttore

Scyavuru

Zona

Ribera (AG) – Sicilia

Formato (gr.)

160

Confezione

Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio.

Modalità di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigo.

Ingredienti

Capperi, olio extra vergine d’oliva, pomodoro secco, uva sultanina, cipolla, pinoli, vino bianco, prezzemolo, aglio, basilico, pepe nero, peperoncino.

Abbinamento

ideale per insaporire un insalata di pasta, un pesce alla griglia, delle costolette d’agnello….. oppure da mangiare sul pane tostato.

Consigli d'uso

Il pesto Isolano è stato pensato per permettervi di cucinare un piatto di pasta con i sapori della vera cucina Siciliana. Basta far riscaldare il pesto in un tegamino a bagno maria per 5 minuti, scolare la pasta al dente e saltarla in padella con il condimento per un altro minuto.

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